マーティの傍にいる日々

熟している梅の実では

ジャムを作るみたいです

なので

残りの完熟梅でジャム作り

プレザーブタイプが好き

なので

こちらのレシピを採択

熟しても梅は梅

下茹でするんですね～

下茹で完了・・・と言っても

まだ強烈に苦い！！！

梅って怖ろしい！！！

暫く水を注いでさらしますが

まだ苦い・・・けど

種を外すと僅か140gほどだし

100ｇのお砂糖を加え強行します

・・・と、素敵な味わいのジャムに

味の世界は奥深い！

春さんの庭の古い梅の木

来年は花を咲かせるのかな？

とんでもない量を収穫した年

半強制な勢いでお友達に配り

せっせと皆で梅仕事・・・とか

そんなこともありました

足元が頼りなくなって

踏ん張れないマーティ

そこで

youkaが発見したアイテム

ペット滑り止めシール

肉球の保護にもなるとか

早速お試し！

こんな感じ・・・嫌じゃないみたいよ

抱っこしながら貼ったので

前脚はよく見えなくて

ちょっとズレてるね

でも、機能は果たしてくれて

足どりがしっかりしたみたい

足裏を覆うのを危惧したけど

体温調節も問題ない様子

オムツスタイルには

タンクトップが似合う(?)から

手作りしましょうか！

手持ちの生地を物色すると

UNIQLOのリバティプリント

涼しくて捨てられないでいる一着

着心地保証付きということです

お気に入りから型紙をおこして

似たような(違うような)品が完成

三国清三さんレシピ　♯516

以前お世話になっていた

生活クラブ生協

ケチャップとアイスクリーム

忘れ難く・・・再入会しました

ブロック肉が豊富で面白くて

毎週アレヤコレヤと発注

米豚バラブロックを塩麴漬け

茹でて食べて、残りをキャラメリゼ

#515塩麴塩豚 porc sel は

レシピのパセリソースではなく

自家製のジェノベーゼで・・・

#516　塩豚バラのキャラメリゼ

レシピの焼き芋のピュレではなく

南瓜とドライ無花果、胡桃で・・・

アレンジも家庭料理の醍醐味

引きこもり暮らしの中で楽しみ探し

思いがけず、今年も梅仕事

美味しいものを持って

父に会いに行こうと思いました

一緒にお昼を食べて

庭を眺めて

母と畑を歩きながら

いつもの繰り言を聞きましょう

夫にペットシッターを任せて

電車に乗って一人お出掛け

一つ先の駅まで乗り越して

先ずは春さんのお庭へ

切り倒された木々が乾いて

夏草が茂る中

梅の木は小さく刈り込まれて

淋し気に立っています

裏の門を使うこともないから

通路の苔が悲しい

この家を誇らしく大事に思い

暮らした記憶は確かなのに

住む者がいなくなって

大きな建物だけが虚しく在る

この風景は胸に痛い

母が収穫放棄していた南高梅4.2kgを摘みました

弟が愛車でお迎えに来てくれて

(彼はいつも優しい)

美しい水田を見ながら走ると

心は緩やかに和んでいく

３世代が暮らす家は

明るい光の中にあるように見える

そして

いつも通り両親の笑顔が嬉しい

マーティはよく寝て

困った事もなかったらしく

夫は役目を終えヤレヤレ

最近、人を呼ぶように

「ヒャン」と鳴きます

何事かと駆けつけると

起き上がれないだけ・・・とか

サポートされている自覚はあるみたい

さて、梅仕事

南高梅だからか

杏色に染まっていきます

熟した実の梅酒もアリとのこと

なので

梅の実2.1㎏ 氷砂糖0.8㎏ リカー2.5l

今年も思いがけず

大量に仕込みました

by youka

youkaにもお声掛け

特選 1kg 準特選 0.5kg

仕事帰りに持ち帰ってくれました

夜遅くの作業でしたが

シロップ漬けにしたんだって

梅の香り

とても好きです

「糸さんの庭」始まる⁈

抱っこを撮って貰ったからか

幼い表情のマーティ

お顔だけカットしたけど

脚は思いっきりロングです

7㎝程のクルクル巻き毛

ボディも同じく長いんだけど

暑くなる前に切るべき？なのかも

梅雨となり、薔薇はお終い

カーテンコールに応えるような

ピエールドロンサールの一輪

この時期の虫にも負けず

完璧に咲き切りました

百日紅とミモザが芽吹き

夏モードの庭の始まりです

とても可愛くて強い　木立性中輪

この子は鉢から根を下ろし

動かせなくなっています・・・が

問題はそれだけに留まらず

極端に水捌けが悪くなりました

根が水抜き穴を塞いだんだね

冬の方がいいに決まっているけど

この後、雨水を心配し続けるのは辛い

暫くは不安でグズグズしましたが

無事を祈りつつ、植え替えました！

紫陽花とアリウムギガンチウム

どちらも不思議な形

花って面白いね

先週、雨の月曜日

春さんの病院まで車椅子を押して

何年もマーティと歩いた道

沢山の紫陽花の傍を

ゆっくりゆっくりと歩きました

オレガノバーバラチンゲイ

園芸種なのでハーブには使わない

これは可愛いだけのオレガノ

食べられる実や役立つハーブ

庭にあると楽しい・・・よね

これが「糸さんの庭」！

なので

糸さん用野菜の寄せ植え

ローズマリー　苺　バジル

フェンネル　紫蘇

ベランダには悪い虫はいない

心静かに育てられるのが

ある意味、とても羨ましい

Let's Update!

マーティの生活時間は不安定

昨日は10時～17時までお昼寝

1日朝夕2食となりました

気儘な暮らしぶり

家トリミングも定着

大人しくジッとしていて助かります

オシャレなカットは無理なので

左右対称になればヨシ！

プーの耳の形はカットありきなので

マーティに寝転び方の好みは無く

その時の成り行き次第ですが

寝かせる時には右を下にします

大きな肝臓の位置の具合で

その方が負担にならないらしいです

だから、右耳だけ擦れるのか

右の耳の毛が少ないみたい

今まで気付かなかったけどね

マーティの寝ている間には

いよいよ、花後の強剪定

ピエールドロンサール

アイスバーグに取り掛かり

ウーメロにも手をつけ始めるうち

自分の大胆さが怖くなって、休憩

ダイジョーブ！

薔薇の幹は育て続けるのではなく

更新していく植物なのですから

盛大に育ったバフビューティ by youka

・・・と、薔薇そもそもを

漸く理解しつつあります

(';')？　多分・・・ね

10年間に太くなる幹

広がる枝は嬉しかった

どの枝にも花は咲いたのに

切り除くのが今回のミッション

受難から好転経緯？　 by youka

でもね (';') やっぱり

株本から切るのは躊躇なのです

古枝にいいシュートがあれば

その上で切って様子見します

根っこの負担を軽減して

新しいシュートを期待するセオリー

最初の挑戦はこの程度でいいよね？

残すはバフビューティと

強剪定経験ありのトパーズジュエル

薔薇仕事を待つ間

なんかウズウズしてしまい

シマトネリコをスッキリ剪定

涼し気になったから

鳩の子育てはないよね

あれ・・・　キジバト⁈

巣の更新は難しいよ～と

声をかけてはみましたが