夏は夜・・・を待つもおかし

公園の西洋ニンジンボクが綺麗に咲きました

夏なのに・・・蝉が鳴かない

「沈黙の(春ではなく)夏」⁈

(';')？

ということではないそうです

雨が一定量降らないと

羽化スイッチが入らないらしく

蝉たちはまだ地中にいます

暑いけど静かな夏です

ふうっ

大人しく抱っこのマーティ

立ち止まったら倒れちゃうから

起きていれば歩くしかない

疲れてへたり込んでも

オスワリともいえない体勢なので

抱っこされるしかないわけです

ちょっと不満顔

目が見えにくいので

壁に沿って歩きます

コーナーを回り込む際にも

後退はせずに前進し続けるので

思いもよらない様々な障害が！

直角は滑らかなカーブにし

扇風機の脚の隙間にはクッション

束ねたカーテンは引き上げます

ダイニングは創意工夫満載

糸さんの大事なサボテン

心配なので植え替え

可愛いこの子は

どこまで伸びるかな？

細～い棘が刺さると

イヤ～な痛みが・・・

サボテンの植え替えは

もうこれで止めたいと思います

生活クラブの牛バラブロック

三国シェフのレシピ#279

ノルマンディ風カルボナード

肉と玉ねぎだけ

黒ビールで煮込みます

「黒」が主張するお味は複雑

特別感があって面白かった

2時間でホロホロに軟らかくなりました

ビールはお役立ちアイテム

炭酸の効果でお肉は軟らかく

フリッターの衣は軽くなります

炭焼き職人風という通り

見た目は地味だったから

出来上がり写真がないけど

いい事にしましょう

一人のHappy Hour 

朝から自治会で公園の草取り

その勢いで庭仕事をして

マーティと病院にも行き

ちょっと疲れた土曜日

夫はゴルフの練習に行って

多分まだまだ帰らないし

マーティが寝ているから

早々にシャワーを浴びて

庭を眺めている素敵な夕方

夏が来てしまった！

犬服作りの要領が分かり

もう少しやってみたくなり

素材を探していると

衣装持ちの夫から

何枚ものTシャツ提供があり

一番涼しそうな一枚を頂き

早速、マーティ用にリメイク

ミシンを出すのが億劫で

手縫い仕上げ

ソレはソレで楽しいし

チョット大きめなのを

縫い縮め補正も出来ました

マーティは何も言わずに

なんでも素直に着てくれるから

コレはコレでヨシ！

布を手で扱いながら

裁ったり縫ったりしていると

忘れていた事など

このTシャツを選んだシーンとか

シュンノスケへのお土産だったとか

そんなことまで思いだし

思いがけず幸せな時間

マーティはオレンジ色が似合うね

生活クラブのブロック肉

今回は米豚のロース

なんとも長閑な生協で

届くまでロース、肩ロース

どちらがくるか分からない仕組み

で、価格は同じという不思議

今回はラッキーにも⁈

こちらのお肉でした

丁寧に下拵えして、冷蔵庫でお休み

ローストポークを作ります

FOODIE (東理美宏シェフ)のレシピ

オーブンに入れている間

時間に余裕ができるのも嬉しい

いい匂いがして焼き上がり

焼いたのと同じ時間だけ

フォイルでくるんで休ませます

ナイフを入れてみると・・・いい仕上がり！

茅ヶ崎にあったカウボーイ

叔父さんの作るドイツ仕込みの

フライッシュケーゼやソーセージ

ローストポークは美味しかった！

あまりのいい匂いに

帰りの車内で皆が悶絶

とうとう「今すぐ食べちゃおー」

パクッ！としたのも楽しかったね

庭に出たくないほど暑いのに

ピエールも　アイスバーグも

バフビューティも　ウーメロも

小ぶりながら

いくつもの花を咲かせています

私はマーティと窓越しに

風が通る景色を見ています

マーティの傍にいる日々

熟している梅の実では

ジャムを作るみたいです

なので

残りの完熟梅でジャム作り

プレザーブタイプが好き

なので

こちらのレシピを採択

熟しても梅は梅

下茹でするんですね～

下茹で完了・・・と言っても

まだ強烈に苦い！！！

梅って怖ろしい！！！

暫く水を注いでさらしますが

まだ苦い・・・けど

種を外すと僅か140gほどだし

100ｇのお砂糖を加え強行します

・・・と、素敵な味わいのジャムに

味の世界は奥深い！

春さんの庭の古い梅の木

来年は花を咲かせるのかな？

とんでもない量を収穫した年

半強制な勢いでお友達に配り

せっせと皆で梅仕事・・・とか

そんなこともありました

足元が頼りなくなって

踏ん張れないマーティ

そこで

youkaが発見したアイテム

ペット滑り止めシール

肉球の保護にもなるとか

早速お試し！

こんな感じ・・・嫌じゃないみたいよ

抱っこしながら貼ったので

前脚はよく見えなくて

ちょっとズレてるね

でも、機能は果たしてくれて

足どりがしっかりしたみたい

足裏を覆うのを危惧したけど

体温調節も問題ない様子

オムツスタイルには

タンクトップが似合う(?)から

手作りしましょうか！

手持ちの生地を物色すると

UNIQLOのリバティプリント

涼しくて捨てられないでいる一着

着心地保証付きということです

お気に入りから型紙をおこして

似たような(違うような)品が完成

三国清三さんレシピ　♯516

以前お世話になっていた

生活クラブ生協

ケチャップとアイスクリーム

忘れ難く・・・再入会しました

ブロック肉が豊富で面白くて

毎週アレヤコレヤと発注

米豚バラブロックを塩麴漬け

茹でて食べて、残りをキャラメリゼ

#515塩麴塩豚 porc sel は

レシピのパセリソースではなく

自家製のジェノベーゼで・・・

#516　塩豚バラのキャラメリゼ

レシピの焼き芋のピュレではなく

南瓜とドライ無花果、胡桃で・・・

アレンジも家庭料理の醍醐味

引きこもり暮らしの中で楽しみ探し

思いがけず、今年も梅仕事

美味しいものを持って

父に会いに行こうと思いました

一緒にお昼を食べて

庭を眺めて

母と畑を歩きながら

いつもの繰り言を聞きましょう

夫にペットシッターを任せて

電車に乗って一人お出掛け

一つ先の駅まで乗り越して

先ずは春さんのお庭へ

切り倒された木々が乾いて

夏草が茂る中

梅の木は小さく刈り込まれて

淋し気に立っています

裏の門を使うこともないから

通路の苔が悲しい

この家を誇らしく大事に思い

暮らした記憶は確かなのに

住む者がいなくなって

大きな建物だけが虚しく在る

この風景は胸に痛い

母が収穫放棄していた南高梅4.2kgを摘みました

弟が愛車でお迎えに来てくれて

(彼はいつも優しい)

美しい水田を見ながら走ると

心は緩やかに和んでいく

３世代が暮らす家は

明るい光の中にあるように見える

そして

いつも通り両親の笑顔が嬉しい

マーティはよく寝て

困った事もなかったらしく

夫は役目を終えヤレヤレ

最近、人を呼ぶように

「ヒャン」と鳴きます

何事かと駆けつけると

起き上がれないだけ・・・とか

サポートされている自覚はあるみたい

さて、梅仕事

南高梅だからか

杏色に染まっていきます

熟した実の梅酒もアリとのこと

なので

梅の実2.1㎏ 氷砂糖0.8㎏ リカー2.5l

今年も思いがけず

大量に仕込みました

by youka

youkaにもお声掛け

特選 1kg 準特選 0.5kg

仕事帰りに持ち帰ってくれました

夜遅くの作業でしたが

シロップ漬けにしたんだって

梅の香り

とても好きです

「糸さんの庭」始まる⁈

抱っこを撮って貰ったからか

幼い表情のマーティ

お顔だけカットしたけど

脚は思いっきりロングです

7㎝程のクルクル巻き毛

ボディも同じく長いんだけど

暑くなる前に切るべき？なのかも

梅雨となり、薔薇はお終い

カーテンコールに応えるような

ピエールドロンサールの一輪

この時期の虫にも負けず

完璧に咲き切りました

百日紅とミモザが芽吹き

夏モードの庭の始まりです

とても可愛くて強い　木立性中輪

この子は鉢から根を下ろし

動かせなくなっています・・・が

問題はそれだけに留まらず

極端に水捌けが悪くなりました

根が水抜き穴を塞いだんだね

冬の方がいいに決まっているけど

この後、雨水を心配し続けるのは辛い

暫くは不安でグズグズしましたが

無事を祈りつつ、植え替えました！

紫陽花とアリウムギガンチウム

どちらも不思議な形

花って面白いね

先週、雨の月曜日

春さんの病院まで車椅子を押して

何年もマーティと歩いた道

沢山の紫陽花の傍を

ゆっくりゆっくりと歩きました

オレガノバーバラチンゲイ

園芸種なのでハーブには使わない

これは可愛いだけのオレガノ

食べられる実や役立つハーブ

庭にあると楽しい・・・よね

これが「糸さんの庭」！

なので

糸さん用野菜の寄せ植え

ローズマリー　苺　バジル

フェンネル　紫蘇

ベランダには悪い虫はいない

心静かに育てられるのが

ある意味、とても羨ましい

Let's Update!

マーティの生活時間は不安定

昨日は10時～17時までお昼寝

1日朝夕2食となりました

気儘な暮らしぶり

家トリミングも定着

大人しくジッとしていて助かります

オシャレなカットは無理なので

左右対称になればヨシ！

プーの耳の形はカットありきなので

マーティに寝転び方の好みは無く

その時の成り行き次第ですが

寝かせる時には右を下にします

大きな肝臓の位置の具合で

その方が負担にならないらしいです

だから、右耳だけ擦れるのか

右の耳の毛が少ないみたい

今まで気付かなかったけどね

マーティの寝ている間には

いよいよ、花後の強剪定

ピエールドロンサール

アイスバーグに取り掛かり

ウーメロにも手をつけ始めるうち

自分の大胆さが怖くなって、休憩

ダイジョーブ！

薔薇の幹は育て続けるのではなく

更新していく植物なのですから

盛大に育ったバフビューティ by youka

・・・と、薔薇そもそもを

漸く理解しつつあります

(';')？　多分・・・ね

10年間に太くなる幹

広がる枝は嬉しかった

どの枝にも花は咲いたのに

切り除くのが今回のミッション

受難から好転経緯？　 by youka

でもね (';') やっぱり

株本から切るのは躊躇なのです

古枝にいいシュートがあれば

その上で切って様子見します

根っこの負担を軽減して

新しいシュートを期待するセオリー

最初の挑戦はこの程度でいいよね？

残すはバフビューティと

強剪定経験ありのトパーズジュエル

薔薇仕事を待つ間

なんかウズウズしてしまい

シマトネリコをスッキリ剪定

涼し気になったから

鳩の子育てはないよね

あれ・・・　キジバト⁈

巣の更新は難しいよ～と

声をかけてはみましたが

いつもと同じ春なんかないし

マーティの食欲が回復して

足どりも多少いい感じ

オムツがズレる事もなくなり

peeもpoo も好調だし

このままズッ～と一緒にいようね

そんな気になってしまうこの頃

マーティ自身の不安感も

小さくなっている気がします

申し分なく愛らしい　by youka

ピエールドロンサールの花が少ない

しかも、半分の花芽は遅れて出て

これからふくらんでいく模様

ちょっと変　(';')？

虫が増える時期でもあって

折角大きくなった蕾に穴が！

勇気を出して剪定してはいたけど

もっと大胆にすべきなの？

大事だからこそ悩ましい・・・

ウーメロも古木化してる　by youka

薔薇の花期が終わると

後は自然の摂理のままに

元気なシュートや葉が茂るに任せ

藪のような庭に耐えるしかないと

ずっと思っていました

でも、間違っていたみたい

花後の剪定は大いにアリ

しっかり切るべきだったんです

アイスバーグも巨木化(?) by youka

薔薇育てを学ぶ術は

検索サイトからYouTubeへ

具体的に作業の手元を見ながら

饒舌な語りの情報量は嬉しい

ピエールの古枝を切る動画を見て

正に今、必要な作業と確信

怖くてもやるしかない！と行動開始

事前のお礼肥え(満開時がよいらしい)をして

強剪定は1週間後に決行予定！

このアンバランスも可愛いそうです

糸さんが置いていったサボテン

大好きなノンピーに貰って10年？

ず～っと元気だったのに

急に2本のうち向かって左側

セイタカノッポが枯れてびっくり

サボテンを育てた事が全くないので

検索して再度びっくり

そもそも寿命が10年程らしいし

植え替えしていなかったのもＮＧ

この子たちも10年越しらしい

そんな時、youkaの引っ越しで

預かることになったサボテン鉢

植え替えてみようかと思い立ち

薔薇とは扱いが違う作業を試みます

毛のような棘が指に残って

こちらも薔薇とは違う痛みの経験

いろんな世界がありますね

勘違いから縮小した山桜桃梅

元気に綺麗な実をつけました

きっと大丈夫

また大きく再生します

ジャムも果実酒もないけど

これはこれで今年は気楽なもの

この庭もマーティも、私自身も

季節を廻りながら、年毎に違います