2014年5月30日金曜日

葉も実も、花も食べましょう


山桜桃梅(ユスラウメ)が可愛くて
無理やりサラダ
(^^)/
種があるので
チョット迷惑顔な方もいますが
見た目重視
お味のバランスなど
二の次な食卓
楽しい雰囲気作りがなにより大事

TVで観たレシピ
ルッコラの花だったのを
ナスタチウム使用
それが目的なのですから
でも
この花が特に美味しい!
というワケではないし
バルサミコ酢のソース
実は、常に不評なので
カッコイイだけで
チョット迷惑だった一皿
だった?

ナスタチウムの葉っぱは食用なのに
マーティは食べようとしません
「風知草」がギザギザなのは→
マーティが食べたからです
この葉っぱは大丈夫?
本来は「知風草」なのだそうです


チューリップ
小さな種が弾けました
ルピナス
この種どうしよう?
山桜桃
フルーツとして楽しみます
因みに
ナスタチウムの種
若い内に酢漬けにして
ケイパーみたいに使うとか
チョットメンドーネ


イタリアンパセリ
とっても重宝しているのですが
丈夫に育つのが
なんとも悩ましくおりました
アゲハチョウの幼虫が育つ環境としては
確かに理想なのですが
お料理に使うには
チョット固くて食べにくいでしょう



日陰で育ててみよう!
←ガレージの裏のウッドデッキに移住
細く、色薄く、やわらかい葉
理想通り !(^^)!
ここで青紫蘇も育ててみたいな


こちらは
日向ぼっこが大好き
Marty on the POANG
お気に入りの椅子でのんびり

糸さんのカメラには
こんな風に幼い顔を向けます

image editing by Itokichi ↓



2014年5月27日火曜日

花の後には


ミモザの花後剪定
今年は
少し手加減しましたら
種がついて珍しい姿
そして
残した枝から新芽が出て
こんな感じです
(@_@)→
なんかに似てない?

エッナニ?



もう、6年くらい前(?)
伊豆高原の Saint Julien
種を残しているミモザを見て
なんて楽しい木なんだろうと思った
だから
この家でミモザに会った時
いいお付き合いができる気がした
毎年、難題続きでしたが
ようやく嬉しくなってきましたよ
綺麗な実をつけた
ユスラ(山桜桃梅)







ブルーベリー


誰も食べない苺
in
Marty's Garden








いつの間にか
ルピナスの花が
種になっていましたが







ルピナスってイロイロらしくて
多年草?種から?
よくわからない
さて どうしたものか?


白い花が終わると
いつも花がらを摘んでいたのに
つい、怠ってしまい
初めて、種を見ました
こんなことしていてはいけないのかな?
どうする?


植えっぱなしのチュ-リップは原種系なのだ
そうです
チューリップの花がらを摘まないと種になる
そうです
チューリップを種から花を咲かせるのは至難だ
そうです


マーティが葉っぱを食べていた
気がしますが
チューリップは毒草なのだ
そうです

エッナニ?

2014年5月26日月曜日

薔薇摘み共同作業記念の日


何百という薔薇
感動の五月
しかし,花の命は短く
花がら摘みの日曜日

触れると
ほどけるように散って
それはそれは大仕事

みかねたパパもお手伝い
ご苦労様でした


たくさんの花を切り取ったけど
まだ
大きな花束のように
窓辺に寄り添って咲いています

豊か過ぎると思える花びら
手の中でも香る、その花の重たさ
存在感に圧倒されてしまいます




ブルー・マゼンダはようやく満開
柵を継ぎ足しながら誘引して
それに答える様に
すくすくと伸びやかに育ち
←プラン通り
通りの視線を遮ってくれました



ダイニングから眺めて
マーティと相談します

これからどうしようか?

ネコノシンニューケイロ
トゲトゲデフサグトカ
ナントカナラナイワケ?


これから咲くドロシー・パーキンス
蔓を切るのを躊躇い
10m以上にしてしまったせいか
うどんこ病(TT)
でも、弱っている様には見えない
蕾もたくさんあって
このまま元気に咲いてしまう気がする
これが
桜太かあさんの言う「病気に強い品種」?

コマちゃんコタローのツーショット
コマちゃんがまだ1歳だからか
コタローはちょっとつれない素振り





コマちゃんに相談されるマーティ
コタローニチョクセツイッテミレバ?

オバーチャマの家から
サイフォンを貰ってきました
長いこと忘れられていたみたい

Aggonya 珈琲入門の頃を思い出します
科学実験みたいで楽しかったな

布フィルターとアルコール準備しました
さて・・・・

2014年5月24日土曜日

Calla lily & Greek food


ルイジ君家のカラー
とっても大きくて
存在感があります
背景の外壁と
ガレージのシャッター
お洒落な背景
植物の生長を計算して
アレンジしているんだね
実は
Aggonya の薔薇
盛大過ぎた感があり
嬉しいけれど
ちょっと
センスなかったかな
そんな気がしています


タクサンサイテウレシカッタ
ハナビラガチッテキレイダヨ
うん
そうだよね
毎日、毎日、感動した
花いっぱい嬉しい五月だった


蔓をどれくらい伸ばしていいのか
この冬の誘引時には
どうしてもわからなかった
というのに
今頃になって初めて知ったkeyword
「クライマー」「ランプラー」
なぜ出会わなかったのかな?
さて
Marty's Garden 進化できるかな?


ギリシャ料理のお教室
←Souvlaki スヴラキです
みいみさんのレシピでは
オレガノをたっぷり使うのでワクワク
一晩漬け込んだ豚肉は軟らかです
グリルで10分焼いて
スパイス入りのレモン汁を塗りました

ふんだんにサラダを盛りつけ
ドレッシングは使わず
フェタチーズ→
ギリシャの山羊チーズですって
オリーヴ、オリーヴオイル、ハーブ
ざっくり混ぜて添えました


Gemista ゲミスタ
さっと洗ったお米
玉ねぎもズッキーニも
すりおろして
たっぷりハーヴやニンニク
野菜に詰めて
トマト汁等をかけながら
オーヴン焼き
なにしろ可愛い
冷めてから頂くものらしい
温かくても美味しいけど

デザートは薔薇のゼリー
ギリシャのヨーグルト
(^^)/
レモン塩とかお茶の話も伺えて
大盛り料理でおなかいっぱい
心も刺激でいっぱいな
楽しい午後でした

2014年5月23日金曜日

Marty's Gocha Gocha Garden


このベラルゴニウムだけが
成長し続けています
挿し木もついて
鳩の鉢で元気いっぱい
植え替えしてあげなくては
など・・・思ってはおります



MARI師匠に頂いて
細々と生きていたナスタチウム
間違えて抜いてしまった根っこ
ゴメンゴメンなんて仮植えしたら
そこで元気に育っちゃって
思いがけずに玄関を飾っています
こうなったら、ちゃんと
食べてあげなくちゃと考えています


なんとなく買い求めてしまった
ガザニア
ティラミスって名前のせい?
シルバーリーフだったからかな?
こんな出会いから始まって
長くお付き合いする事も多いワケです


今年も咲いた青い星
ずっと植えっぱなしでごめんね
ず~っと地味に控えていて
いきなり
思いっきり綺麗な満開になり
一雨で崩れてしまう・・・いつもそんな感じ

キングサリ
随分と大きくなったでしょう

カイガラムシの幼生がいるのを
蟻に教わって少しだけ退治
それっきり
手をかけていないのに
こんなに花を咲かせました
この庭をデザインしたくて
いろんなこと考えているうちに
出会った木
大きくなってね~と
眺めております




・・・と呑気にしていると
既に種
毒をもっているというし
樹勢もなくなっちゃうから
早く摘まなくては・・・と
思ってはいるのです


カンパニュラの苗
白花と青花を植えたけど
白花はスグにへこたれてしまい
(/_;)ガッカリ・・・でも!(^^)!
鮮やかな青い花が咲きました
遠い昔の記憶
Aggonya's Mamの育てていた
cup&saucerというカンパニュラ
素敵だったな~

後から後から
花を立ち上がらせるルピナス
多年草だったら楽しいな~
ちょっと期待♡



アノサ
アノクロチビガニワニキテル
ソンナキガスル

草木が輝く季節
自然の力強さに
ちょっと遠慮してしまって
庭は確かに管理不足
マーティ君
明日から一緒に
雑草に立ち向かおう

エッヤダナ~


Aggonya's Dad♡Happy Birthday!
大きな万華鏡と一緒
ダッグワース作って送りました
光の作る不思議な模様
甘いお菓子
笑顔になれる魔法だよね

2014年5月21日水曜日

Marty loves roses, doesn't he?

お父さんは薔薇名人
お散歩していると
あちらこちらで素晴らしい薔薇を見ます
例えば→
シルクちゃん家の玄関
!(^^)!
カムちゃん家のお庭もゴージャス(な筈)
何故か最近
マーティ・ルートから外れて・・・残念

鉢植えですが11月地植え予定

←輝くような色
Itosan's favorite
(いえいえ!名前ではなく!)

やはり地植えにする予定





この薔薇も不詳
切り花にしてから
ロゼットになりました→


ブルーマゼンダが咲き始めました
もっと暗い色なんだけど('_')?









可憐な小花
華奢な枝ぶり
少しづつですが
大きくなっています→

裏口側のミニ薔薇
しっかり主張する濃い色づき


マンションのアルコープでは
こぼれる様に咲いて
華やかな主役級でした





大輪の薔薇のお世話に追われる中
手をかけないのに
同じように咲いてくれます


薔薇だと思う
けど
とってもとっても
小さな花

この後
パンと開くのも可愛いく
鉢植えで管理

接地もさせず
可愛がっています


毎朝のお散歩後
どれくらいお庭仕事が続くのかな~と
微妙なマーティ

ノドモカワイタシオヤツモタベタイ
お庭にいるって嬉しいね~
ハイ