2013,01,01 元旦の記録

元旦の富士山

この美しい山に

 新年の幸いを
祈ります

大きな存在に

見守られていると

自然に思える

この立ち位置は

贅沢ですね!(^^)!

 

年の初めはお屠蘇

酒器に入っているのは

屠蘇散無しのお酒です 

今年は

最近、お気に入りの八海山

美味しく頂きました

 

オバアチャマのレシピ通り

８時間、丁寧に煮込みました

丹波の黒豆

今年も納得のお味です(*^^)v

 糸 さんは

毎年、田作りを作ります

一匹一匹

心をこめての作品です

カリカリ美味しいよ

今年も、料理茶屋”すずな”にお願いしました

いつか

こんな風に

趣向を凝らした

おせち料理を

作ってみたいと

吟味しつつ・・・

(^^ゞ

来年は

真似事から

チャレンジして

みましょうか

夜は

こんな風に盛り合わせて

ゆっくり味わいます

こちらの３段重には

蒲鉾や伊達巻

女の子の大好きな

錦玉子、栗きんとん
シッカリとお肉系も入ります

Youkaの飾り切りなど

お見せできずに残念 

 

お雑煮は醤油味です

鶏、八つ頭と煮大根

田舎風に

花かつおと海苔をのせて

頂きます

さて、このお餅

Aggonya's Dadの家で

毎年３０日に石臼で搗きます

本当に美味し～いです

お赤飯も含めると１俵（６０kg）

１４臼は搗きますから本格的

 

親族が揃い、現場はかなりなものです

photographer Youkaも水屋担当
撮影の余裕などゼンゼンなく
写真をお見せできないのですが
ふわふわのお餅が次々に搗きあがります
各家の鏡餅、のし餅、豆餅
今年は蓬が不作(..)草餅は断念

丸めたてのお大福を頬張るのは至福
(*^^)v

そして、最後にお昼ご飯です
搗きたてのお餅を
柚子胡椒醤油、納豆、大根おろし

お赤飯のおにぎり!(^^)!どれも絶品

 ←可愛そうなマーティ
こんな具合に耐えて待ち続けます
ごめんね～

さて一転して、オバアチャマの芝生のお庭ではしゃぎっぱなしのマーティ

Aggonyaの技術では、シャッタ－が追いつきません

ボールを持ってきて・・・

いきなりの突撃モード

マーティの本領はここにあります

この一年の健康を心から祈ります