2019年3月26日火曜日

触っただけでアッサリ切れますから


ナイフの切れ味で
お肉の味は変わります
で、Laguiole となった次第

裏切られることなく
素晴らしい切れ味
(@_@)
やはり違う!!




言うまでもなく
充分に堪能致しました
!(^^)!
で、翌日の昼食まで残ったyouka
兄と妹を見送った後
申しますには
「赤牛丼を食べたい!」
マジデ?


ステーキ肉はまだあるよ
で、いっちゃいましょ!
でも
赤牛丼って
サーロインなのかな?




で、youkaを見送った後
保存袋などを作ったりします
間に合わせ人生ですから
手元にあった袋を加工
(^^)/
お誂え向き・・・じゃない?



35年は使っているミシン
頑張ってくれます
口を閉じるとこんな感じ
どう?





で、マーティの体調不良とか
糸さんが介抱しに来た(?)とか

モータブンダイジョーブヨ!




富士山が美しく見える日
春さんとのお散歩は
歩数よりドキドキ重視です




糸さんの鎌倉散歩
言わなくても
Bebe Kamakura 土産






美味しいものって
美しい・・・と思います





テタテタ
魔法が解けたのか
少し背が伸びて
満開(3/10)
で、もう終わってます
(/_;)

2019年3月25日月曜日

それで・・・何のお祝いだったの?

3/1でした
もう直ぐ雛祭り…の頃
糸さんの大好きなちらし寿司

お仕事で帰宅の遅い糸さんに
「ゴチ!」・・・と
☟こんな絵を送信したイジワルは
誰ですか?



大丈夫!
取り分けて確保してますよ!
(^^)/





そのイジワルさん
腰痛で不自由な日々
(/_;)
送迎サービスにての通勤です

3/2のこと



さて、イジワルさん
赤牛会をしようと言いだし・・
なのに
その手配も調理も人任せ
指示出し(と支払い)のみ‼



いつもながらの経緯に
カナリヤバイ緊張状態
(-.-)(-.-)(-.-)(-.-)  (-.-)
ところが
絶品ステーキで難なく氷解
(^^)/(^^)/(^^)/(^^)/(^^)/
美味しさは魔術だね



小田原であがった真鯛
蕗を煮たり
チーズもいろいろ
蕗の薹は再度の天麩羅で登場




母の摘んでくれた菜の花
熊本の筍や独活を
柚子胡椒で頂くのは
春のお楽しみメニューです





それにしても
5人(春さんは殆ど飲まない)で
ワイン5本とは楽しい家族です



赤牛の企画は
実は粋な演出なのでした






以前から気になっていた
Laguioleを準備してくれ
使い始めは美味しいお肉で!と
素敵なプレゼントは勿論
皆が揃っての食事は本当に嬉しい


お肉とワインはパパさん
ステーキナイフは3兄姉妹から
Thank you so much!

マーティはすねているのではなく
その何日後か
元気がなかった時の様子です
朝ご飯をそのまま吐いたり
水のようだったり・・・


今はすっかり元気です
原因が分からないままなので
今度、病院で相談してみます

なんでもない一日を
心から嬉しいと思う様になりました
歳をとるって幸せなのかもしれません

2019年3月24日日曜日

梅の季節のこと


曽我の梅を見に行きました
案の定の渋滞
それが却って好都合
梅畑の中をゆっくりゆっくり
車の中から鑑賞します




駐車スペースが見つかり
お散歩もしました
2月24日のこと
どちらの写真にも春さんがいます
分かるよね?




ミモザが咲き始めた頃






残務処理と申しますか
いろんな手続きに走り



父と母を誘ってランチ
充実の2月27日でした

いつもながらの美味しさ




ヴェッキアランテルナ
サンマリノだった頃には
幼かったシュンノスケやyouka
お気に入りのお店だったのですよ



電車で帰ると
すっかり暗くなってしまいました

春さんがカーテンを閉めてくれていて
びっくりしたけど嬉しかった





蕗の薹をたくさん貰ったので
お夕食は天麩羅にしました

そんなこんな如月のこと

2019年3月14日木曜日

Bach:Cello Suites No.6/Yo-Yo Ma


気付けば・・・春のお彼岸が近づき
梅もミモザも終わって
お散歩道では沈丁花の香り

お雛様に飾ったふじ桜(米桜?)には
きれいな葉が出ています





春さんが日中を過ごすリビングは
小さな人形たちが並び揃って
穏やかな空気に心和みます



節分の日に離れた庭
二週間の間に梅が咲いていました




2月17日のこと



木々や花たちは
何気ない風を装って
黙ったまま・・・


シラス丼を食べて
釜揚げシラスと
梅の枝をお土産に








梅はそれから次々と開花して
あの庭を思い出させる香り
それは力強いメッセージ



小鹿田(おんだ)焼きの器は
糸さんが梅干しを入れてくれました
忙しなく過ごしていると反省
母の梅干しは鮮やかでしょっぱい



マーティもボシャボシャでしたね
トリミングの手配もせず








やっぱり
心が無くなって生きていたかも(?)



チューリップもパンジーも
マーティに負けず伸び放題








春さんの為の手すりがついたり
デーサービスが決まりました



23日に段飾り
25日には立ち雛を並べました
旧暦なので4月3日まで飾ります

毎日、バッハ無伴奏チェロ
ヨーヨー・マを聴いています